Besleyici test: Obezite genlerimizde yazılı mı?

feateous

New member
Besleyici test: Obezite genlerimizde yazılı mı?Güncellenmiş 16 Haziran 2024 Pazar –
02:24


Yoğurt yediğinizde içindeki bileşenlerin (laktoz, protein…) nasıl sindirileceği ve asimile edileceği genlerinizde yazılıdır. Ve bu genlerde yazılıdır Eğer bir kişi diğerinden daha verimli ise metabolize etmekÖrneğin karbonhidratlar veya yağlar.

Bu bireysel bir yanıttır İşte bu yüzden, siz ve kardeşiniz aynı yoğurdu yeseniz bile, onu aynı şekilde işlemeyeceksiniz.

Nutrigenomik test nedir?


Onlar bunun kanıtı Besinlerin vücutta nasıl işlendiğini etkileyen genetik değişkenleri analiz eder ve her kişinin diyete tepkisi nedir? Nütrijeniğin amacı, kişiselleştirilmiş bir beslenme stratejisi oluşturmak için “her kişinin hangi ayağının topalladığını” anlamaktır.

Beslenme testi nasıl yapılır?

  1. DNA örneği toplanıyorBu tükürük örneği veya kan alımı olabilir. Örnek, genetik analizi yapacak özel bir laboratuvara gönderilir. Burada numuneden DNA çıkarılır ve genomun besin metabolizmasıyla ilgili spesifik bölgeleri analiz edilir.
  2. Analizden sonra gelir sonuçların yorumlanması. Sonuçlar, bulunan spesifik genetik varyantları gösteriyor ve bu varyantların diyete bireysel tepkiyi nasıl etkileyebileceğine dair bilgi sağlıyor.
  3. Ve sonunda, anahtar: beslenme tavsiyesi. Elde edilen tüm bilgilerin indiği ve menüye dönüştürüldüğü yer burasıdır. Bir sağlık uzmanı, sonuçları yorumlayacak ve besin alımını optimize etmek ve potansiyel eksiklikleri veya beslenme ihtiyaçlarını önlemek için özel beslenme kuralları önerecektir.
Genlerimizin bize söylediklerine dayanarak bugün ne yapabiliriz?


Bu testlerin sonuçları analiz edildikten sonra aşağıdaki gibi farklı hedefleri hedefleyen beslenme kılavuzları uygulanabilir:

  • Hiperkolesterolemiyi önleyin. Bir test size çok yüksek kolesterole sahip olmanıza yatkınlık yaratan bir varyantla kutsandığınızı söylerse ideal olan, hiperkolesterolemiyi önlemeyi veya azaltmayı amaçlayan beslenme yönergelerini takip etmektir.
  • Obeziteyi önleyin. Bize obeziteye yakalanma olasılığının daha yüksek olduğuna dair ipuçları veren genler var. Karbonhidrat açısından zengin gıdaları daha çok tercih eden ve daha da kötüsü, karbonhidrat açısından zengin bir diyet uygularlarsa kilo alma eğiliminin daha fazla olduğu genetik varyantlara sahip kişilerin olduğu gözlemlenmiştir. Bu bilgiye sahip olmak, rafine karbonhidrat tüketimini sınırlayan ve daha sağlıklı kaynaklara (aynı zamanda daha doyurucu gıdalar olan meyveler, sebzeler ve tam tahıllar) odaklanan bir beslenme müdahalesi yapmak ilginç olabilir.
  • Diyetteki yağ ve karbonhidrat oranlarını özelleştirin. Genlerine bağlı olarak yağları veya karbonhidratları metabolize etmede daha etkili olan insanlar var. Buna bağlı olarak, bir veya başka bir makro besin maddesi açısından daha düşük diyetler reçete edilebilir.
  • Vitamin ve mineralleri ayarlayın. Bazı kişilerde D vitamini, B12 vitamini veya demir gibi mikro besin maddelerini absorbe etme veya kullanma yeteneğini etkileyen genetik varyantlar bulunabilir. Bunu bilerek bazı gıda veya takviyelerle alımını güçlendirebiliriz.
Bir nutrijenik testten ne bekleyebiliriz?


Nutrijenik testler sürekli olarak geliştikçe, Kullanışlılığı ve kesinliği değişkendir. Sonuç, kendi kendini gerçekleştiren bir kehanet olarak alınmamalıdır çünkü ve bu iyi bir haber!, sağlığı belirleyen tek faktör genetik değildir ve diyetin cevabı: O Yaşam tarzıO etrafında Ve diğer faktörler Ayrıca önemli bir rol oynuyorlar.

İdeal bir dünyada, kişiselleştirilmiş beslenmebunlara dayanarak besin testleri, diyet stratejisine yaklaşmanın en uygun yolu olacaktır. Ama şimdilik bazı dezavantajları var.

  • Her şeyden önce, nutrigentica yeni bir bilim dalıdır araştırmaya devam etmenin gerekli olduğu yer. Bu testlerin şu anda bize sağladığı değer çok ilginç ama sınırlı.
  • İkincisi, besleyici araçlar sahip olduğumuz bugün yüksek bir maliyete sahipler ve tüm ceplerin erişebileceği yerde değiller. Hiç şüphe yok ki, Don Hilarín'in dediği gibi, bugün bilim barbarca bir ilerleme gösteriyor ve önümüzdeki yıllarda bu alanda çok önemli ilerlemeler göreceğiz.