Irem
New member
Philips Kahve Makinesi ile Hangi Kahveler Yapılır? Mutfakta Küçük Bir Kafe Açmanın Dayanılmaz Cazibesi
Sabahları kahve makinesinin karşısına geçip “Bugün ne içsem?” diye düşünmek, insanlığın Ay’a gitmesinden sonra çözmesi gereken en önemli problemlerden biri olabilir. Çünkü kahve makinesini aldığınız gün genellikle hedef nettir: “Evde güzel kahve içeceğim.” Birkaç hafta sonra ise durum değişir. Espresso mu, latte mi, cappuccino mu, buzlu kahve mi derken mutfak adeta küçük çaplı bir kahve laboratuvarına dönüşür.
Benim için Philips kahve makinesinin en eğlenceli tarafı da tam burada başlıyor. Çünkü mesele yalnızca tek tuşa basıp kahve almak değil; aynı çekirdekten, farklı ayarlarla bambaşka karakterlerde içecekler çıkarabilmek.
Üstelik Philips'in modeline göre sunulan kahve seçenekleri ciddi şekilde değişiyor. Örneğin bazı LatteGo modellerinde espresso, sade kahve, cappuccino ve latte macchiato gibi temel seçenekler bulunurken, daha üst serilerde americano, ristretto, café au lait, caffè latte, buzlu espresso ve buzlu americano gibi seçenekler de karşımıza çıkıyor. 5500 Serisi ise 20 farklı sıcak ve soğuk içeceğe kadar çıkabiliyor. Philips+2Philips+2
Yani “Philips kahve makinesi hangi kahveleri yapar?” sorusunun cevabı aslında “Hangi Philips?” diye başlıyor.
Espresso: Kahvenin Kısa Ama Kararlı Hali
Espresso, Philips'in tam otomatik makinelerinde temel taşlardan biri. Küçük fincanda servis edilen bu yoğun kahve, “Ben kahve içmeye geldim, sütlü tatlı değil” diyenlerin favorisi olabilir.
Espressoyu özellikle çekirdeğin karakterini anlamak için seviyorum. Süt, şurup veya buz devreye girmediği için çekirdeğin aroması daha doğrudan hissediliyor. Meyvemsi, çikolatalı, fındıksı veya daha kavruk bir profil tercih edip farkı gözlemlemek mümkün.
Burada küçük bir kahve stratejisi yapılabilir.
Erkek kullanıcıların bir kısmı kahve işine daha “sistem kurma” mantığıyla yaklaşabiliyor: çekirdek belli, öğütme ayarı belli, yoğunluk belli, fincan belli. Bir nevi kahvenin Excel tablosunu çıkaracakmış gibi davranıyor. Fakat aynı yaklaşımı kadın kullanıcıda da görebilirsiniz; kahveyle ilgilenen herkes zamanla kendi sistemini kuruyor. Örneğin arkadaşım Zeynep, “Ben önce aromaya bakarım, sonra yoğunluğa” diyerek benim üç günlük kahve hesaplama teorimi yaklaşık sekiz saniyede çöpe atmıştı.
Asıl mesele cinsiyet değil, damak zevki.
Sade Kahve: Türk Kahvesi Değil, Ama Günlük Hayatın Kurtarıcısı
Philips'in bazı tam otomatik modellerinde “kahve” veya “sade kahve” seçeneği bulunuyor. Bu içecek, espresso bazlı yoğun bir fincan yerine daha uzun içimli, günlük tüketimde daha tanıdık gelebilecek bir kahve isteyenlere hitap ediyor.
Özellikle kahvaltıda çok kullanışlı.
Bir elimde telefon, diğer elimde kahve, önümde yapılacak işler... Böyle anlarda kimse kahvenin kökeni üzerine akademik sempozyum düzenlemek istemiyor. Kahve güzel olsun, sıcak olsun ve mümkünse beni toplantıya zamanında yetiştirsin.
İşte sade kahvenin gücü burada.
Americano: “Espresso Fazla Sert Geldi” Diyenlerin Diplomatik Çözümü
Americano, espresso ile sıcak suyun birleşiminden oluşan daha uzun içimli bir kahve. Philips'in bazı LatteGo modellerinde doğrudan menü seçeneği olarak yer alıyor. 4400 Serisi örneğin espresso, americano, soğuk americano ve soğuk espresso gibi seçenekler sunuyor. Philips+1
Americano bana kahve dünyasının diplomatı gibi geliyor.
Espresso kadar sert olmak istemiyor ama filtre kahve tarafına da tamamen geçmek istemiyor.
Evde misafir varsa ayrıca oldukça pratik. Biri “Ben sert severim” dediğinde espresso, diğeri “Ben uzun içeceğim” dediğinde americano hazırlanabiliyor.
Peki siz kahveyi neden uzun içiyorsunuz? Gerçekten aromayı daha iyi almak için mi, yoksa kahveniz bitmesin diye mi?
İkinci cevabı verenler kulübünün kalabalık olduğuna eminim.
Cappuccino: Süt Köpüğü İşin İçine Girince Ortam Yumuşuyor
Cappuccino, espresso ile süt ve süt köpüğünün buluştuğu klasiklerden biri.
Philips LatteGo sisteminin önemli avantajlarından biri de süt köpüğünü otomatik şekilde hazırlayabilmesi. Philips, LatteGo'nun siklonik köpürtme teknolojisiyle yumuşak süt köpüğü oluşturduğunu ve sistemin iki parçalı yapısı sayesinde kolay temizlenebildiğini belirtiyor. Philips+1
Burada işin eğlenceli kısmı başlıyor.
Kahve makinesi ilk alındığında herkes süt köpüğünü denemek istiyor. Bir süre sonra mutfakta şu cümleler duyulabiliyor:
“Biraz daha köpüklü olsa?”
“Bence bu sefer fazla köpüklü.”
“Dün daha güzeldi.”
Makine aynı makine, çekirdek aynı çekirdek ama insan psikolojisi devrede.
Cappuccino özellikle kahve sertliğini sütle dengelemek isteyenler için güzel bir seçenek. Ayrıca bitki bazlı süt alternatifleriyle de kullanılabilen LatteGo modelleri bulunuyor. Philips, kullanılan sütün yağ ve protein oranının köpük sonucunu etkileyebileceğini belirtiyor. Philips
Latte Macchiato: Kahveyi Biraz Daha Sosyal Hale Getirmek
Latte macchiato, sütlü kahve sevenlerin en bilinen seçeneklerinden biri.
Espresso, süt ve köpük katmanlarının birleşmesiyle daha yumuşak ve görsel açıdan da hoş bir içecek ortaya çıkıyor. Philips'in 3300, 4300 ve 5400 gibi çeşitli serilerinde latte macchiato doğrudan menü seçenekleri arasında yer alıyor. Philips+2Philips+2
Bence latte macchiato'nun asıl başarısı, kahveyi sadece içecek olmaktan çıkarıp küçük bir ritüele dönüştürmesi.
Birisi cappuccino içerken “Kahve içiyorum” der.
Latte macchiato hazırlanırken ise mutfakta hafif bir “Ben bugün kendime değer veriyorum” havası oluşur.
Ve bunda yanlış bir şey yok.
Café Latte ve Café au Lait: Kahvenin Daha Sakin Tarafı
Sütlü kahve konusunda Philips'in modeline göre seçenekler daha da genişleyebiliyor. 4400 Serisi; espresso, americano, cappuccino, latte macchiato, café au lait ve caffè latte gibi farklı içecekleri destekleyen menülerden birine sahip. Philips
Café latte daha sütlü ve yumuşak bir içim isteyenlere hitap ederken café au lait de sütlü kahvenin farklı bir yorumunu arayanların ilgisini çekebilir.
Burada “en iyi kahve hangisi?” sorusu biraz anlamsızlaşmaya başlıyor.
Çünkü kahvenin iyisi, onu içen kişiye göre değişiyor.
Sabah 07.30'da yoğun espresso isteyen biriyle pazar günü kitap okurken latte isteyen kişinin aynı kahveyi araması zaten hayatın olağan akışına aykırı.
Ristretto: “Ben Küçük Fincanda Büyük Karakter İstiyorum” Diyenlere
Ristretto, espresso ailesinin daha kısa ve yoğun yorumlarından biri.
Philips'in bazı üst modellerinde ristretto doğrudan menüde bulunuyor. 5500 Serisi örneğinde espresso, americano, latte, cappuccino, ristretto ve buzlu kahve gibi seçenekler listeleniyor. Philips+1
Sabahları kahve makinesinin karşısına geçip “Bugün ne içsem?” diye düşünmek, insanlığın Ay’a gitmesinden sonra çözmesi gereken en önemli problemlerden biri olabilir. Çünkü kahve makinesini aldığınız gün genellikle hedef nettir: “Evde güzel kahve içeceğim.” Birkaç hafta sonra ise durum değişir. Espresso mu, latte mi, cappuccino mu, buzlu kahve mi derken mutfak adeta küçük çaplı bir kahve laboratuvarına dönüşür.
Benim için Philips kahve makinesinin en eğlenceli tarafı da tam burada başlıyor. Çünkü mesele yalnızca tek tuşa basıp kahve almak değil; aynı çekirdekten, farklı ayarlarla bambaşka karakterlerde içecekler çıkarabilmek.
Üstelik Philips'in modeline göre sunulan kahve seçenekleri ciddi şekilde değişiyor. Örneğin bazı LatteGo modellerinde espresso, sade kahve, cappuccino ve latte macchiato gibi temel seçenekler bulunurken, daha üst serilerde americano, ristretto, café au lait, caffè latte, buzlu espresso ve buzlu americano gibi seçenekler de karşımıza çıkıyor. 5500 Serisi ise 20 farklı sıcak ve soğuk içeceğe kadar çıkabiliyor. Philips+2Philips+2
Yani “Philips kahve makinesi hangi kahveleri yapar?” sorusunun cevabı aslında “Hangi Philips?” diye başlıyor.
Espresso: Kahvenin Kısa Ama Kararlı Hali
Espresso, Philips'in tam otomatik makinelerinde temel taşlardan biri. Küçük fincanda servis edilen bu yoğun kahve, “Ben kahve içmeye geldim, sütlü tatlı değil” diyenlerin favorisi olabilir.
Espressoyu özellikle çekirdeğin karakterini anlamak için seviyorum. Süt, şurup veya buz devreye girmediği için çekirdeğin aroması daha doğrudan hissediliyor. Meyvemsi, çikolatalı, fındıksı veya daha kavruk bir profil tercih edip farkı gözlemlemek mümkün.
Burada küçük bir kahve stratejisi yapılabilir.
Erkek kullanıcıların bir kısmı kahve işine daha “sistem kurma” mantığıyla yaklaşabiliyor: çekirdek belli, öğütme ayarı belli, yoğunluk belli, fincan belli. Bir nevi kahvenin Excel tablosunu çıkaracakmış gibi davranıyor. Fakat aynı yaklaşımı kadın kullanıcıda da görebilirsiniz; kahveyle ilgilenen herkes zamanla kendi sistemini kuruyor. Örneğin arkadaşım Zeynep, “Ben önce aromaya bakarım, sonra yoğunluğa” diyerek benim üç günlük kahve hesaplama teorimi yaklaşık sekiz saniyede çöpe atmıştı.
Asıl mesele cinsiyet değil, damak zevki.
Sade Kahve: Türk Kahvesi Değil, Ama Günlük Hayatın Kurtarıcısı
Philips'in bazı tam otomatik modellerinde “kahve” veya “sade kahve” seçeneği bulunuyor. Bu içecek, espresso bazlı yoğun bir fincan yerine daha uzun içimli, günlük tüketimde daha tanıdık gelebilecek bir kahve isteyenlere hitap ediyor.
Özellikle kahvaltıda çok kullanışlı.
Bir elimde telefon, diğer elimde kahve, önümde yapılacak işler... Böyle anlarda kimse kahvenin kökeni üzerine akademik sempozyum düzenlemek istemiyor. Kahve güzel olsun, sıcak olsun ve mümkünse beni toplantıya zamanında yetiştirsin.
İşte sade kahvenin gücü burada.
Americano: “Espresso Fazla Sert Geldi” Diyenlerin Diplomatik Çözümü
Americano, espresso ile sıcak suyun birleşiminden oluşan daha uzun içimli bir kahve. Philips'in bazı LatteGo modellerinde doğrudan menü seçeneği olarak yer alıyor. 4400 Serisi örneğin espresso, americano, soğuk americano ve soğuk espresso gibi seçenekler sunuyor. Philips+1
Americano bana kahve dünyasının diplomatı gibi geliyor.
Espresso kadar sert olmak istemiyor ama filtre kahve tarafına da tamamen geçmek istemiyor.
Evde misafir varsa ayrıca oldukça pratik. Biri “Ben sert severim” dediğinde espresso, diğeri “Ben uzun içeceğim” dediğinde americano hazırlanabiliyor.
Peki siz kahveyi neden uzun içiyorsunuz? Gerçekten aromayı daha iyi almak için mi, yoksa kahveniz bitmesin diye mi?
İkinci cevabı verenler kulübünün kalabalık olduğuna eminim.
Cappuccino: Süt Köpüğü İşin İçine Girince Ortam Yumuşuyor
Cappuccino, espresso ile süt ve süt köpüğünün buluştuğu klasiklerden biri.
Philips LatteGo sisteminin önemli avantajlarından biri de süt köpüğünü otomatik şekilde hazırlayabilmesi. Philips, LatteGo'nun siklonik köpürtme teknolojisiyle yumuşak süt köpüğü oluşturduğunu ve sistemin iki parçalı yapısı sayesinde kolay temizlenebildiğini belirtiyor. Philips+1
Burada işin eğlenceli kısmı başlıyor.
Kahve makinesi ilk alındığında herkes süt köpüğünü denemek istiyor. Bir süre sonra mutfakta şu cümleler duyulabiliyor:
“Biraz daha köpüklü olsa?”
“Bence bu sefer fazla köpüklü.”
“Dün daha güzeldi.”
Makine aynı makine, çekirdek aynı çekirdek ama insan psikolojisi devrede.
Cappuccino özellikle kahve sertliğini sütle dengelemek isteyenler için güzel bir seçenek. Ayrıca bitki bazlı süt alternatifleriyle de kullanılabilen LatteGo modelleri bulunuyor. Philips, kullanılan sütün yağ ve protein oranının köpük sonucunu etkileyebileceğini belirtiyor. Philips
Latte Macchiato: Kahveyi Biraz Daha Sosyal Hale Getirmek
Latte macchiato, sütlü kahve sevenlerin en bilinen seçeneklerinden biri.
Espresso, süt ve köpük katmanlarının birleşmesiyle daha yumuşak ve görsel açıdan da hoş bir içecek ortaya çıkıyor. Philips'in 3300, 4300 ve 5400 gibi çeşitli serilerinde latte macchiato doğrudan menü seçenekleri arasında yer alıyor. Philips+2Philips+2
Bence latte macchiato'nun asıl başarısı, kahveyi sadece içecek olmaktan çıkarıp küçük bir ritüele dönüştürmesi.
Birisi cappuccino içerken “Kahve içiyorum” der.
Latte macchiato hazırlanırken ise mutfakta hafif bir “Ben bugün kendime değer veriyorum” havası oluşur.
Ve bunda yanlış bir şey yok.
Café Latte ve Café au Lait: Kahvenin Daha Sakin Tarafı
Sütlü kahve konusunda Philips'in modeline göre seçenekler daha da genişleyebiliyor. 4400 Serisi; espresso, americano, cappuccino, latte macchiato, café au lait ve caffè latte gibi farklı içecekleri destekleyen menülerden birine sahip. Philips
Café latte daha sütlü ve yumuşak bir içim isteyenlere hitap ederken café au lait de sütlü kahvenin farklı bir yorumunu arayanların ilgisini çekebilir.
Burada “en iyi kahve hangisi?” sorusu biraz anlamsızlaşmaya başlıyor.
Çünkü kahvenin iyisi, onu içen kişiye göre değişiyor.
Sabah 07.30'da yoğun espresso isteyen biriyle pazar günü kitap okurken latte isteyen kişinin aynı kahveyi araması zaten hayatın olağan akışına aykırı.
Ristretto: “Ben Küçük Fincanda Büyük Karakter İstiyorum” Diyenlere
Ristretto, espresso ailesinin daha kısa ve yoğun yorumlarından biri.
Philips'in bazı üst modellerinde ristretto doğrudan menüde bulunuyor. 5500 Serisi örneğinde espresso, americano, latte, cappuccino, ristretto ve buzlu kahve gibi seçenekler listeleniyor. Philips+1